2023年6月の入荷のお知らせ

こんにちは。
木々の緑と色とりどりの紫陽花が爽やかに映る季節となりました。

6月5日月曜日に信州あおぞらみーるの商品がたかはしクリニックに入荷します。商品一覧をご確認いただき、ご予約も承ります。
酵素玄米おにぎりとおはぎは、7月〜新米が入荷するまでお休みになります。
ぜひこの機会にお求めくださいませ。

先日、健康への意識が高い友人に手土産を考えていたところ、食べ物が限定的になってしまい、何が喜ばれるのかわからなくなってしまいました。
以前はどこに行くにしても、手作りのパンやお菓子を手土産にすることが多かったのですが、「グルテンフリーを心掛けているかもしれない」「甘いものや炭水化物はなるべく食べないようにしているかもしれない」「オイルはオリーブオイルかココナッツオイルにしていると言っていた」「最近話題の低フォドマップ食を試しているかもしれない」などなど、その方の食生活に配慮した贈り物を考えるようになりました。それだけ腸内環境に問題を抱えている人が多いということですが、腸活は不調を引き起こす食品を自分で探さなければならないので、食べ物に注意深くなるのは当然かもしれません。
食品を製造する側としては、オーガニックや無添加にこだわるだけでなく、材料もより限定的になってきたように感じます。

たかはしクリニック副院長の真弓先生に、「食物繊維に過敏な方もいるので、グルテンの代わりにファイバーを使ったパンを毎日食べると、やはりお腹の調子が悪くなる方がいるかもしれませんよね？」と相談すると、時代に即した回答が来ました。

食べる選択は、ご本人達が決めます。
同じ症状のある方でも原因は違うので、何かを食べた後、大丈夫かどうかはその人が身体のサインをキャッチすれば良いだけです。食の選択はひとつでも多い方が良いです。

とてもスッキリした答えでした。
作り手として、吟味したいろいろな食材を使って、食の選択肢を広げられるような食品を提案していきたいと思いました😊✨

 

信州あおぞらみーる商品　6月入荷一覧