OSAKE (おさけ）| お酒に関する全ての人を応援するサイト

OSAKEは
長野県のお酒に関わるすべての人を応援します第38回全国きき酒選手権個人の部優勝者高橋嗣明監修

お酒にまつわる人々 “PEOPLE”たくさんの人々の歴史と知恵、想いが集まり
たった一つのお酒が生まれます

お酒のこと、
どのくらい知っていますか？ビギナーはもちろんラバーにもオススメな情報満載
ABOUT SAKE -お酒を知る-

地域ごとに見るお酒・酒造

北信州エリア
善光寺平エリア
北安曇エリア
松本平エリア
上田エリア
佐久エリア
諏訪エリア
木曽エリア
伊那谷エリア

水尾

勢

岩清水

北光

縁喜

井賀屋酒造場

角口酒造店

丸世酒造店

玉村本店

天領誉酒造

田中屋酒造店

志賀泉酒造

雲山

渓流

松尾

豊賀

若緑

宝ヶ池

川中島

北信流

信濃光

オバステ正宗

本老の松

琅鶴の郷

スクウェア・ワン

松葉屋

ソガペールエフィス

よしのや

遠藤酒造場

高橋助作酒造店

高沢酒造

今井酒造店

坂井銘醸

酒千蔵野

小布施酒造

西飯田酒造店

長野銘醸

東飯田酒造店

尾澤酒造場

桝一市村酒造場

松葉屋

金蘭黒部

大雪渓

白馬錦

北アルプス

北安大國金紋

市野屋

大雪渓酒造

薄井商店

福源酒造

北安醸造

信濃の国酔園

深志鶴

高波

岩波

アルプス正宗

笹の誉

山清

笑亀

善哉

大信州

美寿々

ＥＨ酒造

奥沢商会

丸永酒造場

岩波酒造

亀田屋酒造店

笹井酒造

山清酒造

笑亀酒造

善哉酒造

大信州酒造

美寿々酒造

信州亀齢

菊秀

福無量

深山桜

寒竹

真田六文銭

月吉野

秀峰喜久盛

天法

和田龍

岡崎酒造

橘倉酒造

沓掛酒造

古屋酒造店

戸塚酒造

山三酒造

若林醸造

信州銘醸

天法酒造

和田龍酒

井筒長

佐久乃花

千曲錦

浅間嶽

信濃のかたりべ

亀の海

澤乃花

金宝芙蓉

御園竹

初鶯

姫百合

黒澤酒造

佐久の花酒造

山謙酒造店

千曲錦酒造

大塚酒造

大澤酒造

土屋酒造店

伴野酒造

芙蓉酒造

武重本家酒造

木内醸造

横笛

真澄

高天

本金

御湖鶴

ダイヤ菊

信州舞姫

神渡

麗人

伊東酒造

宮坂醸造

高天酒造

酒ぬのや本金酒造

諏訪御湖鶴酒造場

諏訪大津屋本家酒造

舞姫

豊島屋

麗人酒造

七笑

木曽のかけはし

中乗さん

木曽路

七笑酒造

西尾酒造

中善酒造店

湯川酒造店

猿庫の泉

信濃錦

岸の松

井乃頭

夜明け前

黒松仙醸

大國

信濃鶴

今錦

喜久水酒造

宮島酒店

山岸酒店

春日醸造

小野酒造店

仙醸

大國酒造

長生社

米澤酒造

NEWS
EVENT

日本酒の春夏秋冬プレゼント選びにも

SPECIAL CONTENTS1

愛感謝の酒蔵を訪ねて

SPECIAL CONTENTS2

長野県“日本酒蔵元”ツアー

OSAKEについて

お問い合わせ

osake_nagano

🍶インタビュー更新🎤
・
『 #売る人』#相澤酒店
・
お酒のストーリーを、
つくり手の想いを、
直接私たちに届けてくれる
「売る人」に注目の方が登場🍶
・
「人と人が繋がる。長年通いたくなる心温まる酒屋」
・
酒屋であり、唎酒師である相澤節子さん。県内外にファンも多数いらっしゃいます。相澤さんの人柄に触れたり、お料理をいただくと、また会いたくなってしまう、そんな魔法にかかってしまいそうです。
・
記事詳細はプロフィールリンクから☞osake_nagano
ぜひご覧ください。
・
#OSAKE #japan #japanesefood #japan_of_insta #traditional #日本酒 #酒 #お酒好き #日本酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒で乾杯 #日本酒女子 #きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り #酒スタグラム #sakestagram #blog #酒器 #sakecup #酒販売 #酒販売店 #相澤節子

🍶インタビュー更新🎤
・
『 #売る人』#善光寺屋酒店
・
お酒にまつわる人々を紹介するコンテンツに新カテゴリ登場🍶
・
つくり手の想いと共に
わたし達にお酒を提案してくれる
売る人々をピックアップ！
・
「誰かに伝えたくなる物語があるお酒に出会える」
・
記事詳細はプロフィールリンクから☞osake_nagano
ぜひご覧ください。
・
#OSAKE #japan #japanesefood #japan_of_insta #traditional #日本酒 #酒 #お酒好き #日本酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒で乾杯 #日本酒女子 #きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り #酒スタグラム #sakestagram #blog #酒器 #sakecup #酒販売 #酒販売店

🍶日本酒と和食の相性例
・
合わせる料理で味わいがグッとかわる奥深き日本酒。記事アップしました🆕
・
日本酒は和食との相性バッチリ。
バラエティ豊かな日本酒の味わいは、合わせる料理によってまた一段とおいしくなります。「こういう料理にはこういう味わいの日本酒が合う」という代表例の一部をご紹介します。
・
☟合わせる和食はこちら
✳︎刺身
✳︎握り寿司
✳︎椀盛
✳︎焼き物
✳︎煮物
✳︎揚げ物
✳︎蒸し物
✳︎鍋物
✳︎和え物・酢の物
✳︎珍味
・
これからは、味わいで好みの日本酒を選ぶ、もしくは、食べたい料理に合わせて合う日本酒を選ぶ、
そんな通な買い方をしてみては？
・
詳細はプロフィールリンクから☺︎
・
・
#OSAKE #japan #japanesefood #japan_of_insta #traditional #日本酒 #酒 #お酒好き #日本酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒で乾杯 #日本酒女子 #きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り #酒スタグラム #sakestagram #blog #酒器 #sakecup #酒の肴 #酒のつまみ

🍶 「日本酒と料理のいい関係」・ #

🍶 「日本酒と料理のいい関係」
・
#お酒と料理は切っても切れない縁。料理とのいい関係の記事公開しました🆕
・
日本酒のタイプ別分類と、
それに合う料理をわかりやすく表でご説明しています。
・
あなたはどのタイプと料理が好みですか？さまざまな組み合わせを楽しみ、日本酒の奥深さを体感してみてください。
・
詳細はプロフィールリンクへ☺︎
・
#OSAKE #japan #japanesefood #japan_of_insta #traditional #日本酒 #酒 #お酒好き #日本酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒で乾杯 #日本酒女子 #きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り #酒スタグラム #sakestagram #blog #酒器 #sakecup #酒の肴 #酒のつまみ

🍶 「身体にやさしい #日本酒効果」

🍶 「身体にやさしい #日本酒効果」
・
日本酒の身体への『いい効果』
みなさん知っていますか？記事公開しました🆕
・
▼日本酒の美容効果で色白に
日本酒には肌の美白効果をはじめ、さまざまな美容効果があります

▼日本酒の抗酸化作用
適度な飲酒が悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化や心筋梗塞などの発症リスクを低下させます。これは、日本酒に「抗酸化作用」があるからです。

▼こんなにある！日本酒のヘルシー効果
日本酒や酒粕には、体に有用な機能成分が多く含まれ、様々な病気の予防に効力が有ることが、最近の研究でわかってきました。その一端を列挙すると

◎糖尿病・脳血管疾患を予防する
◎ガンを予防・抑制及び抵抗力をつける
◎狭心症・心筋効果などを予防する
◎高血圧・健忘症・骨粗しょう症を予防する
◎肝臓病・アトピー性皮膚炎を予防する
◎肥満の防止・老化を抑制する
◎ストレスを軽減する
◎保湿・保温効果・美白効果・肌荒予防効果などがあります。
・
日本酒は、美容にも身体にもいい効果があるようです。
もちろん飲み過ぎはアルコール全般良くないかもしれませんが、大事なのは、“適度な量を日々楽しむ”ということですね。
・
日本酒をじっくり楽しむきっかけにしてみてください。
・
詳細はプロフィールリンクへ☺︎
・
#OSAKE #japan #japanesefood #japan_of_insta #traditional #日本酒 #酒 #お酒好き #日本酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒で乾杯 #日本酒女子 #きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り #酒スタグラム #sakestagram #blog #酒器 #sakecup

🍶 nakatanabenomigi さんの投稿・ ✍️OS

🍶 nakatanabenomigi さんの投稿
・
✍️OSAKE編集部コメント
「日本の美がつまってますね🇯🇵」
・
#OSAKE や #SAKE #日本酒をつけた
✔︎素敵な日本酒の写真
✔︎あなたの日本酒の飲み方
✔︎合わせる料理・シーン
✔︎あなた×日本酒など
編集部が選ばせていただいた投稿を
このアカウントで #リポストさせていただきます
・
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

🍶熱燗も冷やも家で堪能
・
お酒好きが集まって
ワクワクして
本当に欲しいものを開発してしまう。
なんとも素敵なプロジェクトなんでしょう。
・
・
hiyakan（ひやかん）
・
・
詳しくはプロフィールリンクから🍶
・
#OSAKE #sake
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

🍶 forfoxsakeofficial さんの投稿・ ✍️

🍶 forfoxsakeofficial さんの投稿
・
✍️OSAKE編集部コメント
「nice pic!!」
・
#OSAKE や #SAKE をつけた
✔︎素敵な日本酒の写真
✔︎あなたの日本酒の飲み方
✔︎合わせる料理・シーン
✔︎あなた×日本酒など
編集部が選ばせていただいた投稿を
このアカウントで #リポストさせていただきます
・
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

🍶 ma_y_101246__ さんの投稿・ ✍️OSAKE

🍶 ma_y_101246__ さんの投稿
・
✍️OSAKE編集部コメント
「夏満開です🍉」
・
#OSAKE や #SAKE をつけた
✔︎素敵な日本酒の写真
✔︎あなたの日本酒の飲み方
✔︎合わせる料理・シーン
✔︎あなた×日本酒など
編集部が選ばせていただいた投稿を
このアカウントで #リポストさせていただきます
・
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

🍶 yoshiya.sake さんの投稿
・
✍️OSAKE編集部コメント
「nice pic!!」
・
#OSAKE や #SAKE をつけた
✔︎素敵な日本酒の写真
✔︎あなたの日本酒の飲み方
✔︎合わせる料理・シーン
✔︎あなた×日本酒など
編集部が選ばせていただいた投稿を
このアカウントで #リポストさせていただきます
・
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

🍶 enryo.ar さんの投稿
・
✍️OSAKE編集部コメント
「情緒あふれる盃🌸」
・
#OSAKE や #SAKE をつけた
✔︎素敵な日本酒の写真
✔︎あなたの日本酒の飲み方
✔︎合わせる料理・シーン
✔︎あなた×日本酒など
編集部が選ばせていただいた投稿を
このアカウントで #リポストさせていただきます
・
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

🍶 japankudasai さんの投稿
・
✍️OSAKE編集部コメント
「nice pic!!」
・
#OSAKE や #SAKE をつけた
✔︎素敵な日本酒の写真
✔︎あなたの日本酒の飲み方
✔︎合わせる料理・シーン
✔︎あなた×日本酒など
編集部が選ばせていただいた投稿を
このアカウントで #リポストさせていただきます
・
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

この度 #osake プロデュースのサイト #

この度 #osake プロデュースの
サイト #信州あおぞらみーる
が誕生しました。
・
お酒がたくさんの人の
想いとてまひまでつくられる
という発想と同じく、
一つひとつにつくり手の想いが
たくさんつまったこちらの商品
・
ぜひ手に取って。
食べて。
「食」について考えてみて
いただけるとうれしいです。
よろしくお願いします。

follow us!!
↓ ↓
aozorameal
・
✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎
2020.6.30 サイト公開しました
・
「 #人はたべたものでできている」
・
人にとって大切なこと、
安心安全な食の情報を、
このサイトを通じ
みなさんにおつたえしていきます
・
#信州あおぞらみーるを
よろしくおねがいします
・
#信州
#shinshu
#長野
#nagano
#ソルガム
#グルテンフリー
#カゼインフリー
#ローフード
#アトミックカーボン
#サプリメント
#ご自愛スイーツ
✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎
#youarewhatyoueat

🍶 imayotsukasa_jp さんの投稿・ ✍️OSA

🍶 imayotsukasa_jp さんの投稿
・
✍️OSAKE編集部コメント
「オンライン酒蔵見学たのしそうです」
・
#OSAKE や #SAKE をつけた
✔︎素敵な日本酒の写真
✔︎あなたの日本酒の飲み方
✔︎合わせる料理・シーン
✔︎あなた×日本酒など
編集部が選ばせていただいた投稿を
このアカウントで #リポストさせていただきます
・
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

🍶 moririn130 さんの投稿・ ✍️OSAKE編

🍶 moririn130 さんの投稿
・
✍️OSAKE編集部コメント
「めずらしい #オリーブ酵母 ‼︎」
・
#OSAKE や #SAKE をつけた
✔︎素敵な日本酒の写真
✔︎あなたの日本酒の飲み方
✔︎合わせる料理・シーン
✔︎あなた×日本酒など
編集部が選ばせていただいた投稿を
このアカウントで #リポストさせていただきます
・
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

🍶
・
他社とのコラボを一切してこなかった「久保田」が
2017年に初めて共同開発した商品が誕生！
同じ新潟に本社があるアウトドアブランド「スノーピーク」とともに、新たな日本酒「久保田雪峰」を共同開発
・
#久保田雪峰
#久保田
#niigata
#snowpeak ❄️
#朝日酒造・
・
#OSAKE #sake
#japan
#japan_of_insta
#traditional
#日本酒 #酒
#お酒好き #日本酒好き
#お酒好きな人と繋がりたい
#日本酒好きな人と繋がりたい
#日本酒で乾杯
#日本酒女子
#きき酒 #🍶 #杜氏 #酒造り
#酒スタグラム
#sakestagram
#酒器 #sakecup
#ポン酒タグラム #飲酒タグラム

(c) OSAKE All Rights Reserved.