長野県信濃町、黒姫山の麓に位置する「黒姫和漢薬研究所」。 1948年の創業以来、大自然の恵みを活かした「えんめい茶」などの和漢健康茶を展開し、野草の知恵を通じて、心身を整える「日々の養生」を提案し続けています。 今回は、社長の狩野さんに、和漢茶製造の工場を案内していただきながら、さまざまなお話をお伺いしました。