「種実3種を使った中華たれ」を使った棒棒鶏

2024.07.07

材料 2〜3人分

  • 鶏のささみ

    3本

  • 湯

    500cc

  • 塩

    小さじ1

  • 酒

    小さじ2

  • きゅうり（中）

    2本

  • 種実3種を使った中華たれ

    全量

つくり方

  1. 小鍋に湯を沸かし、塩、酒と鶏のささみをくっつかないように入れて再沸騰したら蓋をして火を止める。

  2. そのまま10分間放置し、湯を捨てて粗熱を取る。

  3. きゅうりを斜めにスライスしてから細切りにする。

  4. ②の鶏のささみを指先を使って筋や皮を取りながら適当な大きさに割く。

  5. 皿にきゅうりとささみを盛り付け、中華たれを上にたっぷりかけていただく。

前回の「種実3種を使った中華たれ」を使った棒棒鶏(バンバンジー)のレシピをご紹介します✨

脂質を控えたい時、棒棒鶏をお弁当のおかずにしたい時は、きゅうりを甘酢サラダにすると、中華たれの量を控え、時間が経っても美味しい棒棒鶏を召し上がっていただけます😊

次回は付け合わせに便利な「きゅうりの甘酢サラダ」をご紹介します✨

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