ヘム鉄増量中！つくり手から耳より情報

11日（土）に信州あおぞらみーるの商品をたかはしクリニックにお届けしました。

実はある商品について、皆さまにお知らせしたいお得な情報がございます！
今回から、ヘム鉄クッキーのキャロブ生姜に配合するヘム鉄量を増やすことができました。

なぜヘム鉄を増量したの？
ヘム鉄クッキーは2種類あるけどなぜキャロブ生姜だけ？
理由は２つあります。

まず、お客さまに可能な限り高配合のヘム鉄入りお菓子をお届けしたいという願いがあります。
ヘム鉄には独特な鉄臭さがあるため、お菓子として美味しく召し上がっていただくために、様々な工夫をしています。
ヘム鉄に合う食材を見つけ、少しずつサプリメントの量を増やしながら、
できるだけ高配合でなおかつ美味しい量を探しています。

そして2つ目には、キャロブとヘム鉄の相性の良さにより、味に影響が出ない程度に増量ができたことです。
キャロブは「いなご豆」という豆科の植物で、果肉自体に甘みがあり、味はココアやチョコに似ており、
それらの代替品としてお菓子作りに使われています。
キャロブはヘム鉄の鉄臭さを隠してくれるので、他のクッキーよりもサプリメントの量を多く使うことができました。
キャロブはカルシウムや鉄分、食物繊維も豊富な健康食品として知られていますので、
ぜひお手にとっていただきたいと思います。

信州あおぞらみーるのオープン記念としてお値段は変えていませんので、
この機会にぜひお試しください。

からだに優しいお菓子でほっと一息ついていただけましたら嬉しい限りです。
ブログを読んでくださり、ありがとうございます。

今週は少し晴れ間も見えますね。
ご自愛スイーツで自分へのご褒美タイムをお過ごしください。