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【小海・猪名湖】湖底で熟成の日本酒引き上げられる

2021.04.12

凍った湖の底で約半年の間、熟成された日本酒が引き揚げられた。
その名も「湖底浪漫」。ご存知だろうか？

〜記事より抜粋〜
小海町の松原湖周辺の旅館経営者らが９日、同湖を構成する「猪名(いな)湖」の湖底で冬の間熟成させた日本酒「湖底浪漫(こていろまん)」を引き揚げた。
観光の呼び水にしようと、町観光協会や黒沢酒造（佐久穂町）などが連携し、小海町内限定で２０１８年春から提供。１７日から飲食店や宿泊施設の計１９カ所で飲める。

OSAKE編集部コメント
昨年は通販でも手に入ったらしいですが…3ヶ月で完売したとか。
コロナ禍が落ち着いてたら、小海町まで行って飲みたいですね♪

通販だったら…小海町の清水屋酒舗店に情報がUPされそうな気がします。