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呑兵衛のたわごと vol.52「無窮天穏 天頂 てっぺん」 板倉酒造有限会社
2022.11.17
ご近所の志賀泉酒造さんの一滴二滴シリーズの味に近く、飲み飽きしないお酒です。
島根県出雲市の酒蔵、板倉酒造有限会社。
好感のある白桃様の甘み、イソアミル、まだ若さとアルコールの余韻が存在するもその力は欠点というよりウイスキーのフィネスや聖性を予感させる。神の眠る山の水と言った感じ。３0年は悠々と耐えるような酒。冷蔵保存して来世に飲みたい。
〜公式サイトより抜粋～
好感のある白桃様の甘み、イソアミル、まだ若さとアルコールの余韻が存在するもその力は欠点というよりウイスキーのフィネスや聖性を予感させる。神の眠る山の水と言った感じ。３0年は悠々と耐えるような酒。冷蔵保存して来世に飲みたい。
〜公式サイトより抜粋～
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