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信州清酒 川中島は、SSI（日本酒サービス研究会）主催「地酒と料理の夕べ、日本酒大賞！」の「お燗でじっくり飲みたいお酒」部門でベスト６に輝きました。
キレイな旨味＆冴えある辛口感。お燗にするとさらに親しみが持てる心地よい飲み口。
麻里子杜氏らしい、柔らかな中にもコクとキレがあり、いつまでも楽しめる飽きのこないお酒。食中酒に最適、おすすめです。
実はこの「辛口 川中島」、65％精米の美山錦を使用し特別本醸造レベルの仕込みを行っています。日本酒度+7の澄み切った味わいとクリアなのど越しは、どんな料理にもぴったり。
公式サイトより引用 ＞