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呑兵衛のつぶやき vol.25「THE FAR EAST」玉村本店

2022.05.05

イチローズモルト樽で寝かせた希少なビールです。
スティルトンブルーチーズが合いそう。でも今日はピルピルで！

THE FAR EAST / Barrel Aged Imperial House IPA 330ｍl

イチローズモルトさん由来のウイスキー感はしっかりあるのですが、ビール自体の主張がそれに負けていないのが、THE FAR EAST。

イチジクや杏のドライフルーツみたいな甘さに、柑橘のニュアンス飲み口は意外にきれいでドライ。

フィニッシュに、しっかりとしたウィスキー感を感じます。