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呑兵衛のつぶやき vol.32「HARU」寒紅梅酒造

2022.06.30

一口目のインパクトからびっくり❗
まさに雪解けから春を感じさせます。
ウサギのラベルの可愛さとは異なり、一気に酸味も米の旨みも爽やかさも広がります。でも穏やかに消えていく。
今までに飲んだことがないお酒でした🐰

三重県津市の寒紅梅酒造株式会社は1854年（安政元年）創業の7代続く老舗酒蔵。
純米吟醸ウサギラベル「HARU」は2〜4月限定の季節限定種。
他にも11〜1月限定のシロクマラベル「FUYU」・5〜7月限定のベンギンラベル「NATSU」・8〜10月限定のフクロウラベル「AKI」それぞれ可愛いラベルの限定酒がある。