EVENTイベント

【2020/9/9-10/11】信州佐久の日本酒を味わうイベント「サケテラス」

2020.07.31

【イベント概要】
軽井沢星野エリア内にある信州の素材でもてなすカジュアルダイニング「村民食堂」では、長野県佐久地域の酒蔵13蔵の日本酒を味わうイベント「サケテラス」を2020年9月9日〜10月11日まで開催されます。
日本酒の飲み比べや、限定のディナーコース、酒蔵のこだわりを知るギャラリーが楽しめる、地元の方々にとっても地域の日本酒魅力を再発見できるイベントです。9月9日に解禁される「ひやおろし」も多数登場します。

◇酒蔵のこだわりを知る「SAKEギャラリー」
佐久の酒蔵が、日本酒づくりに込めたこだわりを伝えるコーナーです。日本酒づくりの工程や、酒蔵のこだわりを確かめながら試飲ができます。ショップも併設しているため、ひやおろしを含む日本酒を購入できます。
期間：9月9日～10月11日／時間：11:00～23:00／料金：無料

◇「信州佐久の酒めぐり」
「信州佐久の酒めぐり」では、13蔵から1種類ずつ用意された日本酒を好きなだけ飲み比べできます。9月12日、13日、10月10日、11日の計4日間開催します。会場はさわやかな秋空が広がる屋外のテラス席です。鏡開きに使われる大きな酒樽が会場を彩り、雰囲気を盛り上げます。
開催日　　　：9月12日、13日、10月10日、11日
時間　　　　：13：00〜14：30、15：00〜16：30（1日2回）
料金　　　　：3,182円（税別）
含まれるもの：13蔵13種の日本酒飲み比べ、村民食堂オリジナル枡１つ、酒樽スモーカーで作る燻製
おつまみと炭火焼キノコのセット1皿（燻製3種類、キノコ2種類）
定員　　　　：各回15名
申し込み　　：公式サイトより当日10：00までに要予約（ＵＲＬ：開催日　　　：9月12日、13日、10月10日、11日
時間　　　　：13：00〜14：30、15：00〜16：30（1日2回）
料金　　　　：3,182円（税別）
含まれるもの：13蔵13種の日本酒飲み比べ、村民食堂オリジナル枡１つ、酒樽スモーカーで作る燻製
おつまみと炭火焼キノコのセット1皿（燻製3種類、キノコ2種類）
定員　　　　：各回15名
申し込み　　：公式サイトより当日10：00までに要予約（ＵＲＬ：https://www.hoshino-area.jp/）
その他　　　：雨天中止

【イベント公式ページ】
星野リゾート　お知らせ

OSAKE編集部コメント
軽井沢星野エリア内の村民食堂で行われる「サケテラス」
自然の中のお洒落なエリアを散策して、佐久地方の地酒も楽しめる。
これは行くしかありせんね。