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【宮坂醸造】大吟醸3銘柄を刷新 大吟醸シリーズをリニューアル

2021.05.20

長野県諏訪市の宮坂醸造が、大吟醸全３銘柄を大幅にリニューアルして販売することを発表しました。

記事より抜粋〜
同社発祥の優良酵母「七号酵母」を改めて自社で培養して使用し、醸造用アルコールを添加しない純米大吟醸酒に統一。
自社の酒造りの原点に立ち戻ることでブランド価値を高め、海外での販路拡大も強化する。

– 中略　-

宮坂勝彦社長室長は「価値に見合う値段を付けなければ、海外では高所得層の選択肢にも入らない。海外向けの売上高を現状の約１割から早期に３割まで引き上げたい」としている。

宮坂醸造株式会社公式サイトはこちら：【宮坂醸造株式会社】

OSAKE編集部コメント
信州の酒蔵の新たな挑戦！
原点回帰の酒造りに注目です。
それにしてもこだわりの食中酒の味が気になりますね♪