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【全国燗酒コンテスト2021】審査結果発表！長野県の酒蔵も多数受賞

2021.08.17

8/6〜7に全国燗酒コンテスト2021の利き酒審査会が実施され、8/16に審査結果が発表されました。
長野県の酒蔵からも多数受賞されています。

◆全国燗酒コンテスト2021とは。

世界で唯一、温めておいしい日本酒を選ぶコンテスト
日本酒のもっとも重要な特徴は温めても冷やしてもおいしく飲めることです。世界にはビール、ワイン、ウイスキー、ウォッカなどさまざまな酒がありますが、飲用適温の幅広さは日本酒が群を抜きます。すでに平安期には温めて飲んだ記録があり、江戸期以降は「燗」で飲むことが主流になりました。

〜中略〜

全国燗酒コンテストはこれを引き継ぐ、専門家による厳正な審査会です。「温めておいしい酒」を周知することによって、「燗」という日本酒ならではの魅力をアピールすることを目的としています。上質な酒にも燗映えするものがたくさんあります。ぜひ、さまざまな温度で日本酒を味わい、ワインとはひと味違った料理とのペアリングをお楽しみください。
（公式サイト　コンセプトより抜粋）

全国230の酒造会社から出品された812点のお酒が、４つの部門で審査され、各部門上位30％が金賞、うち最上位5％が最高金賞と認定される。

４つの部門
◆お値打ちぬる燗部門：720ml 1,100円（税別）もしくは、1.8L 2,200円（税別）以下。審査温度は45℃
◆お値打ち熱燗部門：720ml 1,100円（税別）もしくは、1.8L 2,200円（税別）以下。審査温度は55℃
◆プレミアム燗酒部門：720ml 1,101円（税別）もしくは、1.8L 2,201円（税別）以上。審査温度は45℃
◆特殊ぬる燗部門：にごり酒、古酒（常温貯蔵３年以上）、樽酒（樽酒と表示があるもの）、極甘酒（日本酒度マイナス10以上）など。審査温度は45℃

ー長野県の酒蔵の受賞ー
◆お値打ちぬる燗部門
【最高金賞】（出品数：214/入賞率5.1％）
・「大雪渓 蔵出し」大雪渓酒造株式会社
【金賞】(出品数：215／入賞率：24.7%)
・「御園竹 重々きれ口」武重本家酒造株式会社(長野県)
・「信州舞姫 扇ラベル 純米吟醸」株式会社舞姫(長野県)
・「特別本醸造 高嶺錦」喜久水酒造株式会(長野県)
・「黒純米」喜久水酒造株式会(長野県)

◆お値打ち熱燗部門
【最高金賞】(出品数：218／入賞率：5.0%)
・「真澄 純米吟醸 茅色 KAYA」宮坂醸造株式会社(長野県)
【金賞】(出品数：218／入賞率：25.7%)
・「牧水 生酛本醸造」武重本家酒造株式会社(長野県)
・「御園竹」武重本家酒造株式会社(長野県)
・「岩波 佳撰」岩波酒造合資会社(長野県)
・「亀乃世」株式会社亀田屋酒造店(長野県)
・「大雪渓 上撰」大雪渓酒造株式会社(長野県)

◆プレミアム燗酒部門
【最高金賞】(出品数：284／入賞率：5.3%)
・「むらさきつゆ草」武重本家酒造株式会社(長野県)
・「真澄 純米吟醸 漆黒 KURO」宮坂醸造株式会社(長野県)
・「純米生酛原酒 風越」喜久水酒造株式会(長野県)
【金賞】(出品数：284／入賞率：25.4%)
・「渓流 純米吟醸 黒ラベル」株式会社遠藤酒造場(長野県)
・「寒竹 PB特別純米酒」戸塚酒造株式会社(長野県)
・「アルプス正宗 純米吟醸」株式会社亀田屋酒造店(長野県)
・「アルプス正宗 純米吟醸 山恵錦伍拾」株式会社亀田屋酒造店(長野県)
・「翠露 純米 寒仕込み66」株式会社舞姫(長野県)
・「純米吟醸 猿庫の泉」喜久水酒造株式会(長野県)
・「今錦 中川村のたま子 特別純米」米澤酒造株式会社(長野県)
・「今錦 純米吟醸 美山錦」米澤酒造株式会社(長野県)

◆特殊ぬる燗部門
【金賞】(出品数：95／入賞率：24.2%)
・「渓流 純米大古酒」株式会社遠藤酒造場(長野県)

OSAKE編集部コメント季節は夏から秋へ、燗酒のおいしい季節がやってきます！
今年は地元の酒蔵の入賞酒をいただきたい♪
入賞された全国の酒蔵の皆様、おめでとうございます！