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【酒造「舞姫」】蔵人が酒造技能士１級に合格

2021.12.03

諏訪五蔵の一つ酒造「舞姫」蔵人の小林さんが国家資格「酒造技能士１級」に合格！
おめでとうございます！

〜記事より抜粋〜
諏訪市の酒蔵「舞姫」の蔵人・小林晶子さん（31）が、日本酒造りに関する技術を評価する国家資格「酒造技能士」１級に合格した。
3年ほど前から当時の磯崎邦宏さん（43）らと共に酒造りに携わってきた。
「伝統を守りつつ、新しいことにも挑戦していきたい」と酒造りへの思いを新たにしている。

〜中薬〜
名刺には新しく「１級酒造技能士」の肩書きが加わり、「ちょっとは自身がついた」と小林さん。
「日本酒は日本文化を代表するものづくり、その担い手である蔵人の存在も若い人へ広めていきたい」と意気込んでいる。

株式会社舞姫ホームページ
信州上諏訪の甲州街道沿い約700mに集まる五つの蔵：諏訪五蔵公式サイト

OSAKE編集部コメント諏訪五蔵巡りで以前訪れた酒蔵「舞姫」さん
若手女性蔵人の活躍応援してます♪
諏訪五蔵の楽しい取り組みにも期待大です！