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【5月9日・10日開催】小野酒造店で「第2回 暁祭（あかつきさい）」

2026.04.15

長野県辰野町の小野酒造店で、5月9日と10日の2日間、「第2回暁祭（あかつきさい）」が開かれます。
地域の酒文化や食を紹介する催しとして、昨年に続き実施されるもので、今年は地元ワイナリー2社が参加しての共同開催です。

参加するのは、辰野町小野でワイン造りを行う「KIRINOKA VINEYARDS & WINERY」と塩尻市北小野の「いにしぇの里葡萄酒」。
日本酒蔵とワイナリーが連携するのは今回が初めてで、イベント当日は3社で共同開発したリキュールを限定販売する予定。
完成したリキュールは、小野酒造店の酒とワイナリーのブドウ果汁（ピノノワールとメルロー）を組み合わせた2種類。
500ミリリットル＝2200円。数量限定。

・開催日時：2026年5月9日（土）10:00〜16:00・10日（日）10:00〜15:00（両日とも受付は9:00〜）
・会場：小野酒造店（長野県上伊那郡辰野町小野992）
・共同開催：KIRINOKA VINEYARDS & WINERY、いにしぇの里葡萄酒

出店者情報や当日の内容は、公式Instagramで随時発信。
暁祭公式Instagram

OSAKE編集部コメント
暁祭は、小野酒造店の蔵開きイベントです。
地元の酒蔵とワイナリーのコラボによるユニークなリキュール。
どんな味わいか気になりますね～🍶🍷