2022.05.12
NHKカルチャー松本教室にて聞き酒師相澤節子さんの講義が始まっています。(途中受講もできるようですよ♪)
〜公式サイトより抜粋
日本酒探訪 一杯との愉快な語らい
一杯をめぐる味とエピソード、空気と水、米と造り様、飲む温度と肴、雰囲気と仲間…日本酒の味を知り良さを語る講座です。
日本酒の歴史やつくり方や肴との相性などを試飲しながら講義を聞きます。
詳しくは…:NHKカルチャー松本教室:日本酒探訪 一杯との愉快な語らい
OSAKE編集部コメントきき酒師の相澤節子さんのセミナー♪
以前のセミナーのお話もインタビューでお聞きできましたが…参加したい!
途中からの受講もできるそうですよ。
OSAKEの相澤節子さんインタビュー記事はこちら!
▶︎PEOPLE>もてなす人>相澤酒店 女将 唎酒師 相澤節子さん
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